冷冻盘作为现在各种肉类、鱼类等食品加工较为常用的物件之一,因此在选材的时候就要特别的慎重,目前市场上的冷冻盘主要有两种:一种是以不锈钢为材料的制作的,另一种是由塑料为材料制作的。为什么现在主要使用这两种材料?
冷冻盘在进行选材的时候,考虑到它本身基本上是在低温冷冻的环境中使用,镂空冷冻盘,所以要求材料必须能够耐低温,并且在低温下不会出现变形。*二,主要是因为鱼、肉等食品都含有大量的水分,冷冻盘清洗机,并且这些水分中含有各种的物质,这些物质有一定的腐蚀性,因此材料必须具有耐腐蚀的特点。*三,镀锌冷冻盘价格,材料还要容易清洗,因为在使用的时候,鱼、肉等内部的液体很容易附着在盘子上,因此要容易清洗。
经过行业内的多年使用筛选,发现就是塑料、不锈钢这两种材料较为符合。但是现在使用不锈钢的较多,因为不锈钢的使用寿命更长,更加不容易损坏,并且比塑料更加耐低温。但是塑料冷冻盘比不锈钢的便宜,所以现在市场上基本就是这两种材料的。
冷冻盘的样式策划,产品生产,冷冻盘,以及冷冻盘的售后工作固然重要,但是做好不锈钢托盘的常规保洁工作,对客户在初次选择和使用过程中也是非常重要的。在使用不锈钢冷冻盘进行物料的搬运的时候,同时也是会直接减损不锈钢冷冻盘的正常使用寿命的,所以对于这些冷冻盘的事项我们是要特别留意的。
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