果蔬净菜深加工流水线工艺流程详细说明
果蔬净菜深加工流水线工艺流程:主要包括挑选——整理——一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振动沥水——切片(丝、丁)——充氮(真空)包装——保鲜速冻
果蔬净菜深加工流水线工艺流程所需要的设备:
拣选网链式输送机:
主要用于蔬菜的输送挑选工序,设备采用的是优质不绣钢材质,滚筒式蔬菜清洗机,安全卫生,完全符合食品卫生要求。
毛刷清洗机:
毛刷清洗机主要是将蔬菜在水中充分散开,在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触,清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物缠绕在毛刷上,而水槽中的特有防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出,超声蔬菜清洗机,上部有净水喷淋,把残留在产品中的毛发类杂质粘住,并将产品送入下一工序。
毛辊清洗机:
毛辊清洗机又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能彻底清洗果蔬表面的污渍。
蔬菜清洗机产品参数
1.额定电压、频率:220V/50Hz2.额定输入功率:100W3.额定清洗容量:8L4.净重/毛重:5.6kg/6.8kg5.一次耗水量:4L6.产品外型尺寸:420*340*320mm7.产品包装尺寸:427*369*365mm体积小巧,8L容量;透明视窗,清洗过程可视化;开盖自弹,移动式洗涤筐方便取出,蔬菜清洗机,避免二次污染;机械型定时,采用定时器控制,随意设计洗涤时间;方便移动,手动进排水;吸盘式底脚,防止滑动,使用更安全。